Chaque année, plusieurs professeurs d'universités françaises et étrangères sont invités dans le cadre de la formation.
Sociologie - Nicolas Todd : CR, CNR
- Mathilde Sempé : Monitrice, Printemps (UVSQ)
Économie- José De Sousa : PU, Professeur hébergé, Université Paris-Saclay, Faculté Jean Monnet
- Nicolas Drouhin : PU, Professeur hébergé, Université de Caen Normandie
- Michel Guillard : PU, Professeur hébergé, Université d'Evry Val d'Essonne
- Eleni Iliopulos : PU, Professeure hébergée, Université d'Evry Val d'Essonne
- Caroline Orset : MCF, Professeure hébergée, Université Paris-Saclay - Agroparistech
- Grégory Verdugo : PU, Professeur hébergé, Université d'Evry Val d'Essonne
- Jean-Noël Senne : MCF, Professeur hébergé, Université Paris-Saclay, Faculté Jean Monnet
- Matthieu Crozet : PU, Professeur hébergé, Université Paris-Saclay, Faculté Jean Monnet
- Claire Lelarge : PU, Professeure hébergée, Université Paris-Saclay, Faculté Jean Monnet
- Claire Chambolle : DR, Professeure hébergée, INRA
- Juan Daniel Hernandez : ATER, Collaborateur extérieur hébergé, Université d'evra Val d'Essonne
- Basak Bayramoglu : DR, Professeur hébergé, INRAE
- Estelle Gozlan : CR, Professeure hébergée, INRAE
- Jean-François Jacques : PU, Professeur hébergé, Université Gustave Eiffel
- Thi Tra My Dam : Agent temporaire vacataire, Université Paris-Saclay
- Kevin Lefebvre : Agent temporaire vacataire, France Stratégie - CEPII
- Jerome Hericourt : Agent temporaire vacataire, Université d'Evry Val d'Essonne